{"product_id":"azeite-de-oliva-extravirgem-pecora-nera-koroneiki-frasco-com-500ml","title":"Azeite de Oliva Extravirgem Koroneiki - Pecora Nera - Frasco com 500ml","description":"\u003ch1\u003eAzeite de Oliva Extravirgem Pecora Nera Koroneiki 500ml\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eAzeite monovarietal intenso e equilibrado, com notas frescas e perfil sofisticado para alta gastronomia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduto:\u003c\/strong\u003e Azeite de Oliva Extravirgem\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLinha:\u003c\/strong\u003e Pecora Nera Koroneiki\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 500ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Canguçu, Rio Grande do Sul, Brasil\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Fazenda Serra dos Tapes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedade de azeitona:\u003c\/strong\u003e Koroneiki\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescrição\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eAzeite de Oliva Extravirgem Pecora Nera Koroneiki 500ml\u003c\/strong\u003e é um monovarietal elaborado para quem busca intensidade, frescor e complexidade em um azeite de alta qualidade. Extraído exclusivamente de azeitonas Koroneiki, entrega um perfil marcante e equilibrado, com riqueza aromática e excelente presença em boca, tornando-se uma escolha diferenciada para preparações gastronômicas mais expressivas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfil Sensorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Pecora Nera Koroneiki apresenta um conjunto sensorial fresco, vibrante e complexo, com destaque para notas herbais e perfil gustativo de grande personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOlfato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo nariz, revela \u003cstrong\u003enotas frescas de ervas\u003c\/strong\u003e, com destaque para \u003cstrong\u003ehortelã\u003c\/strong\u003e, criando uma percepção aromática viva, elegante e muito agradável. Seu perfil olfativo traz frescor e profundidade, enriquecendo a experiência sensorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePaladar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEm boca, apresenta \u003cstrong\u003eamargor mais acentuado\u003c\/strong\u003e e uma estrutura gustativa marcante, conferindo um azeite de oliva extravirgem complexo e equilibrado. Seu sabor intenso valoriza pratos com mais personalidade e ingredientes de perfil robusto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnálise Química\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcidez livre:\u003c\/strong\u003e 0,19%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÍndice de peróxidos:\u003c\/strong\u003e 1,19 mEq\/Kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtinção específica UV 232 nm:\u003c\/strong\u003e 1,72\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtinção específica UV 270 nm:\u003c\/strong\u003e 0,15\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDelta K:\u003c\/strong\u003e 0,004\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAzeite de Oliva Extravirgem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDestaques do Produto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAzeite monovarietal Koroneiki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSafra 2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduzido no Rio Grande do Sul\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfil fresco, intenso e complexo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotas aromáticas de ervas e hortelã\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente para preparações gastronômicas marcantes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeu perfil intenso e fresco combina especialmente bem com preparações de maior personalidade. É uma excelente escolha para:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emolhos cítricos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecordeiro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epeixes de sabor forte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecozidos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epães frescos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eApresentação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduto apresentado em \u003cstrong\u003egarrafa de vidro de 500ml\u003c\/strong\u003e, ideal para preservar as características sensoriais e a qualidade do azeite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz e do calor para melhor preservação do aroma, sabor e qualidade do produto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrescor e Complexidade em Cada Gota\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eAzeite de Oliva Extravirgem Pecora Nera Koroneiki 500ml\u003c\/strong\u003e é uma excelente escolha para quem busca um azeite intenso, elegante e de grande personalidade. Seu perfil herbáceo, fresco e equilibrado valoriza receitas especiais com mais profundidade, sofisticação e autenticidade.\u003c\/p\u003e","brand":"Pecora Nera®","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43455740936310,"sku":"10415","price":129.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0066\/6809\/1510\/files\/21_25325a50-fb70-47c3-b368-e2bbdeb62243.png?v=1779997034","url":"https:\/\/www.mundodosoleos.com\/products\/azeite-de-oliva-extravirgem-pecora-nera-koroneiki-frasco-com-500ml","provider":"Mundo dos Óleos","version":"1.0","type":"link"}