A alcachofra nada mais é que uma planta onde as folhas, o caule e as raízes são utilizadas para fazer "extratos", os quais possuem alta concentração de substâncias que podem ser utilizados com finalidade medicinal.
A planta pode auxiliar no estímulo ao fluxo de bílis do fígado e na redução de sintomas e mal estar, como azias e queimações. Afirma-se também que a alcachofra pode reduzir sintomas comuns de "ressacas" pós consumo de bebidas alcoólicas. Mas suas propriedades não param por aí! A alcachofra também pode colaborar para a redução de colesterol elevado, síndrome de intestino irritável, problemas renais, retenção de líquidos, anemia, infecções de bexiga, artrite e problemas hepáticos.
O Extrato Oleoso é obtido a partir da extração das propriedades por maceração ou percolação das matérias primas em óleo vegetal, geralmente sendo utilizado o óleo de girassol prensado a frio. Também é conhecido como Óleo Infuso.