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O kiwi é uma fruta cítrica nativa da China. Apresenta um formato oval, casca fina e marrom, polpa verde, cremosa, com sementes pretas no seu interior e sabor adocicado. Rico em vitamina C, até três vezes mais que a laranja, a fruta consiste em uma ótima fonte de antioxidantes.
O Extrato Oleoso é obtido a partir da extração das propriedades por maceração ou percolação das matérias primas em óleo vegetal, geralmente sendo utilizado o óleo de girassol prensado a frio. Também é conhecido como Óleo Infuso.