Extrato Oleoso de Pistache

Pistache cru sem casca é rico em antioxidantes, como Vitamina A Vitamina E luteína, além de magnésio, cobre, cálcio, fósforo e vitaminas do complexo B. É uma das oleaginosas mais antigas do mundo, sendo cultivado no Oriente Médio há milhares de anos. Os Pistaches são marcantes por seu sabor único e levemente adocicado.

O Extrato Oleoso é obtido a partir da extração das propriedades por maceração ou percolação das matérias primas em óleo vegetal, geralmente sendo utilizado o óleo de girassol prensado a frio. Também é conhecido como Óleo Infuso.