Azeite de Oliva Extravirgem Pecora Nera Arbequina 500ml

Azeite monovarietal delicado e equilibrado, com perfil harmonioso para paladares exigentes

Produto: Azeite de Oliva Extravirgem

Linha: Pecora Nera Arbequina

Volume: 500ml

Safra: 2026

Origem: Canguçu, Rio Grande do Sul, Brasil

Produtor: Fazenda Serra dos Tapes

Variedade de azeitona: Arbequina

Descrição

O Azeite de Oliva Extravirgem Pecora Nera Arbequina 500ml é um monovarietal criado para quem aprecia delicadeza, equilíbrio e sofisticação. Extraído exclusivamente de azeitonas Arbequina, apresenta sabor suave e levemente adocicado, destacando-se entre os extravirgens de perfil mais harmonioso. É uma excelente escolha tanto para quem já aprecia a alta gastronomia quanto para quem está começando a explorar o universo dos azeites extravirgens.

Perfil Sensorial

O Pecora Nera Arbequina apresenta um perfil aromático e gustativo refinado, com ótima harmonia entre frescor, suavidade e elegância.

Olfato

No nariz, revela notas de frutas como maçã e amêndoas doces, mescladas com notas de ervas frescas. O conjunto aromático é delicado, agradável e muito bem equilibrado.

Paladar

Em boca, apresenta amargor delicado, acompanhado de leve picância e final suave. Seu perfil ressalta a sofisticação de notas frescas e amendoadas, criando uma experiência sensorial equilibrada e elegante.

Análise Química

• Acidez livre: 0,1%
• Índice de peróxidos: 1,9 mEq/Kg
• Extinção específica UV 232 nm: 1,72
• Extinção específica UV 270 nm: 0,15
• Delta K: 0,004

Ingredientes

100% Azeite de Oliva Extravirgem.

Destaques do Produto

• Azeite monovarietal Arbequina
• Safra 2026
• Produzido no Rio Grande do Sul
• Perfil delicado e adocicado
• Excelente harmonia sensorial
• Ideal para pratos leves e sofisticados

Harmonização

Sua versatilidade torna este azeite ideal para combinações com ingredientes de sabor delicado ou levemente adocicado. É uma excelente escolha para:

• molhos para saladas
• pratos salgados com frutas
• frutos do mar
• peixes brancos
• moluscos
• sobremesas

Apresentação

Produto apresentado em garrafa de vidro de 500ml, ideal para preservar as características sensoriais e a qualidade do azeite.

Conservação

Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz e do calor para melhor preservação do aroma, sabor e qualidade do produto.

Delicadeza e Harmonia em Cada Gota

O Azeite de Oliva Extravirgem Pecora Nera Arbequina 500ml é uma excelente escolha para quem busca um azeite suave, elegante e equilibrado. Seu perfil delicado, com notas frescas, amendoadas e final harmonioso, valoriza preparações leves com sofisticação e autenticidade.