Óleo Essencial de Erva Doce - Quinarí - Frasco com 10ml
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O óleo essencial de erva doce, cujo rendimento gira de 2,5 a 3%, apresenta um delicado sabor/cheiro adocicado. Isto ocorre devido à elevada porcentagem de anetol em sua composição, que varia de 75 a 87%, e ao baixo teor de fenchona, além de alfa-felandreno e d-limoneno. Aqui, é importante citar que o anetol, pela exposição do óleo ao ar e à luz, oxida-se formando aldeído anísico – elemento que, pela condensação, resulta na dianisoína. Além disso, a luz solar também provoca a transformação do trans-anetol, não tóxico, em cis-anetol que é tóxico, com formação de dianetol e fotoanetol, que têm atividade estrogênica – explicando, em partes, a utilização deste óleo nos casos de distúrbios menstruais e como galactagogo. É um óleo forte, que pode ser tóxico se usado em excesso – provoca sensibilização à pele – e deve ser evitado na gravidez e por pessoas que sofrem de epilepsia.